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女兒賊便當 ~ 紅燒蹄膀/蒜香奶油蘆筍炒鮮蝦/澎湖蝦捲/紫米飯
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女兒賊便當 ~ 紅燒蹄膀/蒜香奶油蘆筍炒鮮蝦/澎湖蝦捲/紫米飯
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以前分享過的所有便當都不重要,但今日的便當請一定要學起來 😌 昨兒咩莉才說自己是女兒賊,今天立馬由阿母接手 🙌🙌 😉
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普渡後的菜總讓人困擾,吃不完也不想再吃,老人家捨不得,熱了再熱,冰了再冰 😩 阿嬤問要不要拿一些回去,阿母立馬開始打包,除了不想他們吃過多的隔夜菜外,最重要的是……不想讓他們失望,他們總是把自己認為最好的……留給妳(你),自己隨便就好。
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或許他們給的……不是妳(你)想要的,也或許過多的愛……讓人太沉重。他們也忘了……其實我們已經長大,大到其實很會照顧自己,大到其實應該是他們被照顧。但這就是父母👴👵如果身邊還有長輩,總是替妳(你)準備些什麼,請收下它吧!因為那是他們用他們所知道的方式,在表達對妳(你)的關心。就讓我們一起來樂當女兒賊吧🤜🤛
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收下了阿嬤給的菜,阿母稍加變化一下,整塊蹄膀吃多會膩,切成薄片加上綜合生菜剛剛好。燙熟的水煮蝦🦐要撥殼沒人愛吃,起個油鍋,放入一匙無水蒜香奶油先炒香蒜末,香氣來了,再放入燙過的鮮蘆筍輕輕拌炒,接著放入撥好殼的蝦仁,最後再以西西里香草海鹽簡單調味,誰知道這個便當……其實是普渡後的隔夜菜呢 😉
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